Kefir dijeta

Kefir je najpopularniji fermentirani mliječni proizvod. Cijenjen je zbog svojih prehrambenih kvaliteta, a okus mu je poznat iz djetinjstva.

Masni i nemasni kefir razlikuju se samo po tome što žive bakterije fermentiraju obrano mlijeko za kefir s niskim udjelom masti. Kefir sadrži bakterije mliječne kiseline slične onima koje čine većinu crijevne mikroflore čovjeka.

Blagodati kefira

• Bakterije mliječne kiseline pomažu u probavi hrane;
• Kefir potiče rad i živčanog i kardiovaskularnog sustava;
• Pojačava metabolizam;
• poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta;
• Kefir mliječne bakterije ne dopuštaju razmnožavanje štetnih mikroorganizama;
• Bogat vitaminima skupine B (B - 9, B - 6, B - 12), A, C. I također fosforom, kalcijem, magnezijem, natrijem, fluorom, sumporom, kalijem;
• Kefir je izvrstan izvor vitamina D i K2. Vitamin K2 sprečava osteoporozu - kefir jača kosti;
• Na kefir dijeti višak vode i soli uklanjaju se iz tijela, čime se tijelo oslobađa od natečenosti.

Dnevni unos kefira pridonosi ravnoteži crijevne mikroflore, poboljšava imunološke i probavne funkcije tijela, te stoga normalizira probavu. Kefir je istovremeno ukusan i istovremeno koristan proizvod proizvodnje fermentiranog mlijeka.

Sadržaj kalorija kefira

Kefir s udjelom masti 1, 0% na 100 g proizvoda sadrži 3, 0 g proteina i 4, 0 g ugljikohidrata, a energetska vrijednost iznosi samo 37 kcal. U proizvodu s 3, 2% masti već postoji 57 kalorija.

Ugljikohidrati prerađeni u mliječnu kiselinu, koji su sadržani u kefiru, bolje se apsorbiraju od onih sadržanih u mlijeku.

Kefir u ovoj prehrani može se zamijeniti fermentiranim pečenim mlijekom, preplanuo. Ili jogurt za piće s niskim udjelom masti bez šećera ili aditiva. Važno je odabrati "ispravan" kefir. Sadrži samo pasterizirano mlijeko fermentirano gljivicama kefira. Njegova prehrambena svojstva ovise o "zrelosti" kefira: jednodnevni se kefir brže apsorbira i ima laksativni učinak zbog vrlo malog udjela alkohola u njemu (ne više od 0, 2%), a kefir je već jači od tri dana.

Kefirska dijeta tijekom 3 dana

Tri dana posta samo na kefiru i vodi. Za doručak popijte čašu tople vode, nakon pola sata - 1, 0% kefira, sat vremena nakon kefira opet čašu vode. Odnosno, pijemo kefir u redovitim razmacima 5 - 6 puta dnevno.

Na primjer:

• 8: 00 - topla voda
• 8: 30 - kefir
• 9: 30 - topla voda
• 10: 30 - kefir
• 11: 30 - topla voda
• nastavite izmjenjivati ​​vodu i kefir do 18: 30 sati

Noću možete piti zeleni čaj bez šećera.

Trajanje kefir prehrane bez štete po zdravlje 1 - 3 dana.

Ako vam se ova dijeta čini teškom, postoji „ukusnija“ opcija: kefir - biljna dijeta.

Kefirno - biljna dijeta tijekom 3 dana

Za 1 litru kefira 3, 2% uzmite 3 srednja krastavca i hrpu peršina. Sve to sameljite u blenderu i pijte tijekom dana.

Kefir - dijeta za čišćenje

• Glavna prehrana sastoji se od valjane zobi i kefira bez masti.
• Doručak: 2 - 3 žlice valjane zobi prelijte čašom kefira 10 minuta. Možete piti zeleni čaj bez šećera.
• Ručak: 2 - 3 stola. žlica zobenih pahuljica 10 minuta, ulijte čašu kefira. Zeleni čaj ili kava.
• Večera: salata od povrća bez ulja ili svježeg sira s niskim udjelom masti, biljni čaj, kefir, voda - sve što najviše volite.
• Još jedna važna stvar - nakon 18 sati možete piti samo vodu. A kao dani posta prikladnija je stroža dijeta - samo kefir i zobene pahuljice.

Kefirska dijeta 7 dana

Kefir dijeta ima mnogo prednosti, gore su navedene, ali moram reći i o nedostacima. Gubitak kilograma na ovoj dijeti može biti brz, ali jednako se brzo i težina može vratiti. Stoga, da biste postigli najbolji rezultat, možete se pokušati držati kefir prehrane 7 dana. U ovoj mogućnosti kombinirajte prehranu na kefiru s ostalim niskokaloričnim prehrambenim proizvodima: mesom i svježim sirom s niskim udjelom masti, povrćem, voćem, biljem, medom. Količina popijenog kefira dnevno nije veća od jedne i pol litre. Sadržaj masti u kefiru nije veći od 1%. Najbolji izbor bio bi svaki dan pripremiti određenu skupinu namirnica. Sol, ulje, masno meso, banane, grožđe, alkohol, brašno i pekarstvo, šećer, mlijeko strogo su zabranjeni. Ne zaboravite piti vodu između obroka.

Kefir dijeta za 7-dnevni meni

1 dan

• Doručak: čaša toplog kefira, čaja ili crne kave bez šećera.
• Ručak: 2 zelene jabuke, 100 gr ananasa, čaša kefira.
• Večera: čaša kefira, 2 kivija, čaj.

2 dana

• Doručak: čaša toplog kefira, čaja ili kave.
• Ručak: čaša kefira, salata od krastavaca i rajčice 200 g bez ulja.
• Večera: kefir, pirjani grah 200 gr.

3 dana

• Doručak: kefir, čaj ili kava.
• Ručak: kefir, kuhana pileća prsa 200 gr.
• Večera: kefir, 200 gr kuhane govedine.

4. dan

• Doručak: kefir, čaj ili kava.
• Ručak: kefir, 200 g nemasne ribe pečene bez ulja i soli.
• Večera: kefir, riba preostala od ručka 200 gr.

5. dan

• Doručak: kefir, čaj ili kava.
• Ručak: 200 gr krumpira pečeno bez ulja i soli, kefir.
• Večera: kefir, 100 grama kuhanog ili pečenog krumpira.

6 dana

• Doručak: kefir, čaj ili kava.
• Ručak: kefir, pečena pileća prsa bez ulja i soli.
• Večera: kefir, kuhana ili pečena prsa u pećnici 100 gr.

7 dana

• Doručak: kefir, čaj ili kava.
• Ručak: kefir, nemasni svježi sir 100 gr.
• Večera: kefir.

Kefir dobar za noć

Korisno je piti kefir ujutro, natašte i prije spavanja; ublažava natečenost, uklanja višak vode, dobro utažuje žeđ, pomlađuje tijelo, smanjuje razinu kolesterola. Med se dobro slaže s kefirom. Jedna žličica u čaši kefira prije spavanja i učinak će vas oduševiti. Iako je kefir dobar za zdravlje, još uvijek ima kontraindikacije - individualna tolerancija mora se strogo procijeniti. Važno je da bilo koju dijetu mora odobriti liječnik.

Kontraindikacije

• Bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega
• Bolesti kardiovaskularnog sustava
• Razdoblje stresa i velike tjelesne aktivnosti

Kada napuštate kefir dijetu, važno je potruditi se da ne dobijete izgubljene kilograme, posebno:

• ne nasrću na hranu;
• prvi put u potpunosti isključuje brašno i slatko;
• smanjiti dijelove;
• popiti čašu tople vode prije jela;
• ne zaboravite popiti čašu kefira svaki dan.

Pregledi o kefirskoj dijeti

Prema onima koji su smršavili na ovoj dijeti, najučinkovitija i najjednostavnija opcija je kefir dijeta tijekom 7 dana, koja uključuje i drugu hranu u prehrani, o tome smo napisali gore. Razlog je taj što se kod ove mogućnosti glad ne osjeća tako oštro, trajanje je posljedica prisutnosti ne samo kefira u prehrani, a samim tim i rezultat je spektakularniji. Nakon završetka dijete preporučamo 1 - 2 puta tjedno da se tijelo istovari kefirom i pređe na pravilnu prehranu.

Kefir rezultati prehrane

Rezultati bilo koje od predloženih opcija za kefir dijetu neće vas čekati: nakon 3 - 5 dana (ovisno o vrsti prehrane) vidjet ćete ugodan rezultat: minus 3 - 5 kilograma na vagi. Važno je pažljivo pratiti dobrobit. Ako se pogoršalo i nakon 2 - 3 dana nije vratilo u normalu, tada prehranu treba zaustaviti.